Yaşam

İzmir Foça’da levrek balıkları tezgahları süslüyor

Hava sıcaklığının bir süre mevsim normallerinin üzerinde kalması balık türlerini olumsuz etkiledi. Ege’de yelken açan balıkçıların yüzü levrekle gülmeye başladı.

Çarşı pazarında balık bolluğu yaşanırken, tezgahlar özellikle levreklerle doldu.

170 pound ile 250 pound arasında ağırlık

Levrek 170 lira ile 250 lira, çipura 170 lira, çipura 100 lira, jumbo karides 400 lira, zargana 80 lira, sardalye ve hamsi 50 lira arasında değişiyor.

“Levrek soğuğu sever”

Foçalı balıkçı Menderes Gün, gelişmeleri şöyle anlattı:

Şu anda Ege bölgesinde en yaygın balık türü levrek olup, levrek bol hale gelmiştir. Hava güzel olursa barbunya ve tavuk balığı olur. Levrek soğuğu sever, havalar biraz soğuyunca levrek çoğalır, havalar ısınır ve levrek her balık mevsiminde kesilir.

“Levrek 250 lira”

Balıkçı Süleyman Kıbrıslı da şunları söyledi:

Aralık ayında bol hamsi ve sardalye vardı ve Ocak ayında düşmeye başladı. Şimdi bol levrek var, Ege kefali bollaştı. Fiyatlar 150 lira çipura, 250 lira levrek, 50 lira hamsi ve sardalye olarak uygun.

En çok tutulan balık levrek

Balıkçı Atabek Gapurcano

Önceki aylara göre Ege’de en çok avlanmaya başlayan balık levrek oldu. Soğuk hava nedeniyle en çok tutulan balık levrek olup, ağırlığı 170 liradan başlayıp, 200 liradan kilosu 250 liraya kadar çıkıyor. Her çeşit balık var.

dedi.

haber-emirgazi.com.tr

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu